Иногда кажется, что цветы — это просто жест. Красивый, но необязательный. А ведь за букетом часто стоит гораздо больше: эмоции, внимание, способ сказать о важном без слов.
Мы поговорили с человеком, для которого цветы — не просто профессия, а способ видеть и объяснять жизнь. Почему растения становятся частью наших историй, как меняется отношение к букетам и зачем нам живое в мире, где так много виртуального? Разбирались вместе с основательницей салона цветов L’amour— Кариной Мацкевич.
— Представьте, что ребенок спрашивает у вас: зачем дарить цветы? Что бы вы ему ответили?
— Счастливая жизнь состоит из положительных, чистых эмоций. Людей, которые дарят нам тепло, а мы можем дарить тепло в ответ. Цветы — это один из знаков внимания, желание сделать человеку приятно. Мы дарим букеты, чтобы показать свою любовь или порадовать человека, потому что красота и аромат цветов вызывают улыбку. Это как передать кусочек тепла без слов.
— Цветочный способ передачи тепла за годы стал популярнее?
— Да, ведь ценности меняются. Все больше людей осознают скоротечность жизни и предпочитают получать эмоции, наполнять будни запоминающимися моментами. Поэтому путешествия, встречи с друзьями, кафе, ивенты и цветы становятся приоритетом.
— К слову о приоритетах. Раньше был популярен язык цветов, каждый букет что-то говорил получателю. А в наше время букеты выбирают по какому принципу?
— Сейчас самое важное — попасть в эмоцию. Собрать такой букет, чтобы он точно порадовал получателя. У каждого человека свой характер, есть определенные предпочтения. Хорошо, когда заказчик и флорист учитывают это.
— И каким же был самый необычный заказ цветов за вашу практику?
— Мне запомнилась одна история. Мужчина спросил свою любимую, какие цветочные ей нравятся. Она составила целый список. А он решил пройтись по нему и в каждом выбрать по одному экзотическому цветку.
В крайнем попросил из этих цветов составить букет. Получилась такая коллективная работа всех любимых цветочных этой девушки. Это, конечно, был запоминающийся момент. Очень внимательно мужчина подошел к заказу.
Наверное, именно такие заказы становятся не просто рабочими кейсами, а моментами, которые напоминают, ради чего вообще выбирают эту профессию. Через них особенно ясно видно, сколько в работе флориста эмоций. И здесь, естественно, возникает вопрос: откуда появляется такая вовлеченность и любовь к своему делу. Ведь она не рождается случайно. Поэтому интересуемся…
— С чего началась ваша любовь к цветам и как она переросла в настоящий бизнес?
— Когда я думала, куда поступать, очень хотела выбрать творческую профессию. Я человек нестатичный и эмоциональный. Мне очень нравится дарить людям впечатления. И при выборе профессии я остановилась на специальности «ландшафтный дизайн». Это создание садов. Потом, когда я устраивалась на работу, связала свою жизнь именно с комнатными растениями. А дальше уже возникла идея самостоятельно их продавать.
— Если обобщить, есть ли разница между живыми цветами и любыми другими «красивыми вещами» в доме — декором, свечами, ароматами?
— Все-таки комнатное растение — это кусочек природы в вашем доме. И, конечно, с подсвечником его сравнить нельзя.
Цветы постоянно меняются. Вы можете наблюдать за ними, как за детьми. Как они растут, как откликаются. Это мобильный процесс, непостоянный.
Если уже сравнивать цветы с чем-то интерьерным, то, конечно, можно сравнить с настоящим искусством. Когда ты смотришь на картину, не на копию, не на фотографию, не на распечатку, а на картину — и каждый день видишь в ней что-то новое.
— Или не видишь… Почему у некоторых людей цветы растут и зеленеют, хотя они о них забывают. А некоторые ухаживают, смотрят, пылинки сдувают со своих цветов, а все сохнет?
— Мы не считаем, что есть какая-то карма, — смеется Карина. — А вот что точно есть — неправильно подобранные цветы. Если учитывать расписание человека, частоту отъездов из дома, то можно подобрать список растений, с которыми справится именно этот человек. Все решается грамотной консультацией.
— А есть ли универсальные цветы, которые вы бы рекомендовали иметь дома каждому?
— Я все же за индивидуальный подход. Нет какого-то одного универсального цветка. Если вам кто-то говорит о must-have растении, скорее всего, он пытается манипулировать.
Как минимум, у нас всех разные предпочтения: визуальные, эстетические. А еще разный ритм жизни.
— Кажется, что он только ускоряется. Как вы думаете, будут ли цветы важны для людей через 20–30 лет?
— Чем больше будет искусственного, например, социальных сетей, быстрого дофамина, тем больше люди будут интересоваться настоящим, природным.
Потому что копится усталость от постоянного потока информации. Есть те, кто осознает свою зависимость от телефона и компьютера. Хочет изменить жизнь. Все чаще люди стали выкупать старые дачи или ездить на дачу к родителям. Вновь набирает популярность спокойный размеренный отдых.
Цветы — это про то же. Мне кажется, чем больше в нашей жизни будет виртуальности, тем больше людям будет хотеться от нее отдохнуть. В том числе, прибегая к растениям: чему-то живому, осязаемому.
— Пожелания тем, кто только начинает увлекаться цветами?
— Начинать стоит с некапризных растений. А дальше поэтапно усложнять: набирая опыт в уходе за цветами, знания.
Часто бывает, что первое растение подбирают неправильно. И человек ошибочно, не справившись с уходом, делает вывод, что вообще в принципе комнатное растениеводство — не для него. Таких людей мы встречаем очень часто.
Поэтому еще один совет — выберите правильный магазин. Где вам предоставят хорошую услугу и консультирование.
С помощью грамотных консультантов люди часто приходят к тому, что на самом деле ухаживать за цветами не очень сложно, но однозначно очень увлекательно. Удачи вам на этом пути!
